うずうず本舗オープン時のスターティングメニューに「うずうずクッキー」があります。
クッキーは子供の頃から幾度となく焼いてきた自負があるんですが、焼き上がりにムラが出るのがちょっとした悩みでもありました。
最初オーブンのクセか生地が色んな意味で均一じゃないからかな？と思って色々と試してたんですが、あまり改善されませんでした。
こうなったらコンベクションオーブンに手を出すか... うーむ。
とか考えてたのですが...
そんな折、ネットの記事で「クッキングシートよりシルパンの方が焼き上がりが全然均一！」というのを見つけました。
これは...
試してみる価値あるかも！
Cottaのシルパンがネット上では断然評価が高かったので、それ購入してみようと思います。
それで改善されるのか。
もし改善されるなら今までの悩んでた時間が...。
届くまでが超楽しみです！
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