うずうずクッキー

うずうず本舗オープン時のスターティングメニューに「うずうずクッキー」があります。

クッキーは子供の頃から幾度となく焼いてきた自負があるんですが、焼き上がりにムラが出るのがちょっとした悩みでもありました。

最初オーブンのクセか生地が色んな意味で均一じゃないからかな？と思って色々と試してたんですが、あまり改善されませんでした。

こうなったらコンベクションオーブンに手を出すか…　うーむ。

とか考えてたのですが…


そんな折、ネットの記事で「クッキングシートよりシルパンの方が焼き上がりが全然均一！」というのを見つけました。

これは…

試してみる価値あるかも！

Cottaのシルパンがネット上では断然評価が高かったので、それ購入してみようと思います。

それで改善されるのか。

もし改善されるなら今までの悩んでた時間が…。

届くまでが超楽しみです！