夏場はどうも暑くて営業を控えてます。
どうも、中の人です。笑
最近は出店の依頼があれば出店するようにしてるんですが、出店依頼も今月ないですし、新メニュー開発したりSEO対策したり... とそれなりに過ごしています。笑
（新メニュー開発はまた次の記事あたりで）
出店は来月からまたぷれも薬局やドンキホーテ、WAY書店、色々と考えてますが、とりあえずわざわざ出店するまでもなくオフィス（兼自宅）の駐車場で営業したらいいんじゃね？と思いついて（以前から考えてましたが）、予約販売のページをリニューアルしました。
そう、うずうず本舗本店は住宅街にあるので、立ち寄りのお客様がほぼ来ないのは確実なので、1日中オープンしていても無駄に時間だけが過ぎていくのは必至... (ﾟДﾟ;)
なので予約販売という形式にしました！
これなら注文が入った時に事前に必要な食材を予め購入して、予約当日はオフィス（自宅）で作業しながら予約時間になったらキッチンカーに移動して料理を用意する、というようなシステムにするコトで時間の無駄と食品ロスがなくせそうです。
更に予約当日には出前館からの注文も受付するコトで更に売上が期待出来そうです。
とりあえず8月はこのような運用をしようと考えています。
予約販売はオフィスにいる間は積極的に受け付ける予定なので、「うずうず本舗、行きたいけど最近全然営業してないやんけ！」というお客様は是非この機会にご利用、お待ちしております！
なお、3000円以上お買い上げ予定のお客様は奈良県北部でしたらご自宅、指定場所まで直接お届けします。
詳しくは予約販売のページをご確認ください。
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