グランドメニュー ＆ ランチメニュー
キッチンカー出店時は以下のメニューの中から日替わりで数種類販売しております。
また、橿原本店で予約注文や出前館からの注文ではほぼ全てのメニューがご注文頂けます。
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丼メニュー
うずらん本舗の定番メニューを紹介します。
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うずら丼（中華丼味）
556円（税込 600円）うずうず本舗の看板メニューです。
うずら卵のみの中華丼です。
逆にうずら卵しか入っていません！
トッピング：追いニンニク 50円 / ネギ 100円 / のり 100円 / ニラ 100円 / 本日の野菜 150円 / タルタルソース 100円
アレルギー： 卵 小麦 乳
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うずら卵多めの中華丼
648円（税込 700円）うずうず本舗の元祖看板メニューです。
一般的な中華丼には一つしか入ってないうずら卵が8個以上入っている夢の中華丼です。
トッピング：追いニンニク 50円 / ネギ 100円 / のり 100円 / ニラ 100円 / 本日の野菜 150円 / タルタルソース 100円
アレルギー： 卵 小麦 乳 えび かに
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うずら丼（だしマヨ味）
602円（税込 650円）和風だしとマヨネーズの鉄板のマリアージュ。
この組み合わせで美味しくないワケはありません！
うずうず本舗の丼メニュー一番人気です。
トッピング：炙りマヨネーズ 50円 / マヨネーズなし 0円 /ネギ 100円 / 韓国のり 50円 / ニラ 100円 / 三種の炙りチーズ 150円 / 追いニンニク 50円 / 辛口（唐辛子） 50円 / 本日の野菜 150円 /タルタルソース 100円
アレルギー： 卵 小麦
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うずら丼（麻婆味）
602円（税込 650円）いわゆる麻婆うずらです。
麻婆豆腐味のタレで少しスパイシーな味つけになっています。
うずら卵との相性も抜群でごはんが進むこと間違いありません！
トッピング：マヨネーズ 50円 / ネギ 100円 / のり 100円 / 韓国のり 100円 / ニラ 100円 / 三種の炙りチーズ 150円 / 辛口（唐辛子） 50円 / 本日の野菜 150円 /タルタルソース 100円
アレルギー： 卵 小麦
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オムライス丼（ケチャップ味）
602円（税込 650円）うずら卵を使用したオープンオムライスです。
若い女性に大ヒット中！
トッピング：マヨネーズ 50円 / 三種の炙りチーズ 150円 / 本日の野菜 150円 / タルタルソース 100円
アレルギー： 卵
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謹製たまご丼
556円（税込 600円）うずら卵を使ったたまご丼です。
ふんわり卵と和風だしのコラボレーションをお楽しみください。
トッピング：きざみあげ 100円 / マヨネーズ 50円 / のり 100円 / 本日の野菜 150円 / タルタルソース 100円
アレルギー： 卵 小麦
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しっとりたまごチャーハン
602円（税込 650円）パラパラを狙ったチャーハンではなく、しっとりしたチャーハンです。
ふわふわの卵をお楽しみください。
トッピング：追いニンニク 50円 / 三種の炙りチーズ 150円 / 本日の野菜 150円 / タルタルソース 100円
アレルギー： 卵 小麦
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しっとりたまごチャーハン（キムチ味）
602円（税込 650円）たまごチャーハンのキムチ味です。
少しピリ辛の味付けになっています。
うずうず本舗スタッフのおススメです。
トッピング：追いニンニク 50円 / 辛口（唐辛子） 50円 / 韓国のり 100円 / 三種の炙りチーズ 150円 / 本日の野菜 150円 / タルタルソース 100円
アレルギー： 卵 小麦
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生たまごかけごはん
463円（税込 500円）うずら卵のTKGです。
うずら卵本来の味を存分にお楽しみください。
調味料は しょうゆ / 塩 / TKGのタレ からお選びいただけます。
DIYキットはうずら卵専用はさみが付いているので簡単に割卵することができます。
トッピング：DIYキット 150円 / 塩こんぶ 100円 / かつお節 100円 / のり 100円 / 韓国のり 100円 / タルタルソース 100円
アレルギー： 卵
（※）しょうゆ、TKGのタレに小麦が使用されている場合があります。（お問合わせください）
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汁物
うずら卵を使った汁物のメニューです。
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たまご吸い
232円（税込 250円）うずら卵のお吸い物です。
ふわふわでなめらかなうずらの卵で出汁をとじました。
アレルギー： 卵 小麦
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たまごみそ汁
232円（税込 250円）ワカメとねぎたっぷり、うずら卵たっぷりのおみそ汁です。
アレルギー： 卵
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中華たまごスープ
232円（税込 250円）鶏のだしが効いたふわふわ卵の中華風スープです。
アレルギー： 卵 小麦 乳
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たまご蒸し
324円（税込 350円）いわゆるうずら卵の茶碗蒸しです。
うずらのゆで卵も入っているのが嬉しいサプライズです！
アレルギー： 卵
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各種お茶
139円（税込 150円）ペットボトルのお茶です。
スーパー、コンビニに買いに行くのが面倒だったり家にストックがない方はどうぞ。
アレルギー：アレルギー特定8品目不使用
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スイーツ・デザート
うずら卵を使ったスイーツです。
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うずうずドーナツ
278円（税込300円）生地にうずら卵を使ったほんのり甘いケーキタイプのひと口ドーナツです。
注文を受けてから作るので、いつでも揚げたてを提供致します。
選べるトッピング：きなこ / きび砂糖 / 粉砂糖
アレルギー： 卵 小麦 乳
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ホットたまごプリン
324円（税込 350円）世界初のうずら卵の温かいプリンです。
蒸したてをご提供致します。
カラメルソースは深みのある二段仕込みです。
選べるトッピング：チョコレート / カラメルソース
アレルギー： 卵 乳
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うずうずサブレ
185円（税込 200円）鶏卵の代わりにうずら卵を使った米粉配合のサックサクのサブレです。
LUCKYと描かれた「ラッキーうずうず」に当たったらいいコトがあるかも！？
アレルギー： 卵 小麦 乳
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- 味の違う丼ぶりのハーフ＆ハーフ（相盛り）はご相談ください。
- ごはんの大盛り（約1.5倍）は100円増し、ごはんの特盛り（約2倍）は200円増しです。ごはん少なめはご相談ください。
- うずら卵の追加はゆで・生、ともに1個 30円です。
お箸・カトラリー
お箸以外のカトラリーは有料となっております。
必要なお客様は注文時にお申し出ください。
| 木製スプーン（大） |  | 30円 |
| 木製スプーン（小） | | 30円 |
- うずうず本舗では環境問題を鑑みて容器、カトラリー類は紙由来のものを積極的に採用しております。
竹製のお箸は丼一杯につき一本ご用意し、木製のスプーンはたまご蒸し、ホットたまごプリン一つにつき一本ご用意いたします。
追加のカトラリーは1本につき30円頂きます。（スプーン、お箸が不要の場合はお申し出ください） - レジ袋はバイオマス由来製品のため無料で提供いたします。
丼および汁物の数量分ご用意いたしますが、追加のレジ袋は有料（10円）となります。
アレルギー情報
うずうず本舗のメニューには表示が義務づけられている卵、乳、小麦、えび、かに、落花生、そば、くるみの8種の特定アレルギー原料のうち卵、乳、小麦、えび、かにを使用しています。
うずらの卵にはアレルギーの要因となるタンパク質であるオボアルブミンとオボムコイドを卵白に含んでいます。
うずら卵、鶏卵などの卵白に含まれるタンパク質の一種であるオボアルブミンとオボムコイドが主なアレルゲンの要因です。
ただし、このうちオボアルブミンは熱を加えることでタンパク質としての構造が変化しアレルゲンではなくなりますので、十分に加熱して食べることが出来るようになります。
 |  |  |  |  |  |  |  |
| えび | かに | 小麦 | 蕎麦 | 卵 | 乳 | くるみ | 落花生 |
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メニューの種類によって使用しているアレルギー原料は異なります。
詳しくは各メニューに記載のアレルギー原料を参照してください。(より詳しくは店舗・スタッフにお問い合わせください）
うずら卵の喫食時の危険性について
誤嚥について
うずら卵を噛まずにそのまま飲み込みますと、喉に詰まって最悪の場合窒息してしまう可能性があります。
うずら卵を食べる際はよく噛んで、絶対にそのまま飲み込まないようにしてください。
特に小さなお子様は必ず保護者の方の指導の下で召し上がるように注意をお願いします。
私たちは単に美味しい料理を提供するだけでなく、正しい食育を通じてお客様の健康をサポートすることを重要視しており、安全で楽しい食事体験を提供できるよう、皆様と共に食の安全を考えてまいります。
（※）当店では食品衛生による問題以外の購入後のトラブルに関しましては責任を負いかねます。
電子レンジ等での再加熱について
テイクアウトしたうずら丼を長時間レンジで温めると、うずら卵が爆発する可能性があります。
レンジで温める場合は全てのうずら卵につまようじ等で穴を開けて温めるか、500Wで1分以内を目処に様子を見ながら温めてください。
（※）当店では食品衛生による問題以外の購入後のトラブルに関しましては責任を負いかねます。
オリジナルグッズ販売
うずうずフィギュア、うずうずTシャツなどのうずうずオリジナルキャラクターグッズの販売や、スタンプカード特典プレゼントを予定しています。
お支払い方法
うずうず本舗では現金、QRコード決済、VISAカード、マスターカード、仮想通貨等、各種支払い方法が選択頂けます。
各種キャッシュレス決済
AirPay、AirPayQRに対応しております。
仮想通貨決済
Symbol(XYM)決済に対応しております。
Symbolウォレット（EXYM含む）を初めてダウンロードして頂いたお客様は50XYMプレゼント中です。（次回のご注文時にお使いください）
- Symbol決済でのご購入額はSymbol経済圏での販売が前提なので、各メニューはSymbol固定価格となります。（価格見直しはインフレを考慮してその都度行います）
Symbol決済価格
丼価格[XYM] = 日本円価格 / 4
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Symbol決済の場合、ウォレットにXYM送金出来ることが条件となります。
なお、混雑している場合はSymbol決済をお断りすることがあります。（空いている時は随時スタッフが懇切丁寧にSymbol決済方法を説明いたします！）
- Symbol決済で購入できるメニューはカスタマイズ可能なシンボル丼（ボル丼）、シンボルホットプリン（ボルプリン）となります。（スタッフにお問合わせください）
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Symbol決済の場合、ウォレットにXYM送金出来ることが条件となります。
なお、混雑している場合はSymbol決済をお断りすることがあります。（空いている時は随時スタッフが懇切丁寧にSymbol決済方法を説明いたします！）
二千円札でのお支払いについて
うずうず本舗では二千円札普及の一環として『二千円でお支払い』キャンペーンを開催中です。
二千円札でのお支払いで5％～10％の割引が適用されます。（※現地スタッフにお問合せください）
反対に一万円札、五千円札でのお支払いではお釣りに二千円札が高確率で混入する可能性がございますので、予めご了承ください。